民以食为天，食以安为先。饮食安全直接关系到大学生的身体健康，也影响着青年学子的学习状态与校园生活质量。为切实增强我院学生的饮食安全意识，筑牢校园健康防线，郑州师范学院经济与管理学院于2025年11月组织全体学生开展了“饮食安全”教育活动。本次活动系统普及食品安全知识，引导学生树立科学饮食观念，掌握必要的自我防护技能，携手共建安全、健康的校园饮食环境。

本次活动以线上作品征集与展示为主要形式，面向全院学生征集饮食安全主题展板设计。活动期间，我院学子积极参与，结合校园生活实际，精心构思、认真创作。参赛作品内容充实、形式多样，涵盖校园饮食安全隐患分析、食品安全知识科普、健康饮食指南等多个方面，有效促进了青年学子良好饮食习惯的养成。

此次大学生“饮食安全”教育活动的顺利开展，既是一次饮食安全知识的系统普及，也是一次生动的实践教育。通过青年学子的积极参与和创意表达，健康饮食理念在校园中得到进一步传播，为营造安全、健康、温馨的校园环境奠定了良好基础。未来，我院将继续创新安全教育形式，推动安全理念融入校园生活的方方面面，为青年大学生健康成长保驾护航。